Подорожник большой - многолетнее травянистое лекарственное растение высотой до 40 см., с укороченным побегом и розеткой широкоовальных, зелёных листьев. Цветочная стрелка голая, заканчивается длинным колосом мелких цветков.
Ценность культуры: содержит дубильные вещества, горечи, каротин, витамины К и С, органические кислоты, фитонциды. Свежие листья обладают кровоостанавливающим, бактерицидным, ранозаживляющим, гипотензивным и отхаркивающим действием.
Семена подорожника в упаковке не предназначены для непосредственного употребления в пищу или для заваривания.
Сок свежих листьев и водный настой листьев особенно эффективны при лечении язвы желудка и кишечника, дизентерии и диспепсии, колитах, заболеваниях мочевого пузыря, верхних дыхательных путей, бронхов и лёгких, предупреждает образование морщин.