Змееголовник Горыныч - однолетняя пряно-вкусовая и лекарственная культура из семейства Яснотковые.
Стебель прямостоячий, четырехгранный, ветвистый, высотой 50-70 см. Листья короткочерешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетовидные, по краю зубчатые, тёмно-зелёные; верхушечные листья ланцетовидные. Цветки бледно-фиолетовые.
Листья и само растение имеет выраженный лимонный аромат, может использоваться как заменитель мелиссы лимонной и котовника в блюдах и напитках.
Семена змееголовника Горыныч высевают с середины мая по начало июня. Семена прорастают при температуре +5...+7°С. Всходы и взрослые растения выносят длительное похолодание. В начальный период роста змееголовник предъявляет повышенные требования к влаге. Высадку рассады производят спустя 30-35 дней (по схеме 30х50 см.). Цветёт в июле.
Змееголовник светолюбив. Нетребователен к почвам и теплу.