Подготовка и посадка семян
Начните подготовку семян ревеня с вымачивания в течение 10 часов в тёплой воде. Затем по влажной марле или салфетке распределите семена равномерно и сверху накройте таким же слоем марли (салфетки).
Через некоторое время из семян начнут появляться ростки. Следите за тем, чтобы марля и семена не высыхали, вовремя опрыскивайте. Но также не допускайте и излишнего переувлажнения - для нормального развития семенам нужен воздух и достаточное количество света.
Когда ростки достигнут длины 1-2 мм., их необходимо подсушить. Затем произвести посев в бороздки глубиной 2-3 см. Оптимальное время высадки рассады: конец апреля - начало мая. Пророщенные семена всходят на 4-5 день.
Ревень любит суглинистую, влагоёмкую почву, но плохо реагирует на близость к грунтовым водам. Отличное место для произрастания - полог плодовых деревьев.
Для высадки семян непосредственно в открытый грунт сначала в течение 10 часов вымочите их в растворе микроэлементов. Далее можно будет высадить семена в открытый грунт на глубину 2-3 см. Помните, что высадку семян ревеня на рассаду в открытый грунт можно проводить только весной, и при температуре почвы не менее +9...+10°С.
Эффективнее проводить подзимние посадки ревеня на временное место. Семена ревеня следует сажать на глубину 2-4 см., соблюдая расстояние между ростками 20-30 см.
Посадки ревеня обязательно необходимо защитить укрывным материалом.
Пересадка в открытом грунте
На постоянное место ревень нужно пересаживать не ранее, чем через 1-2 года после посадки. Пересадку лучше проводить осенью, в тёплую сухую погоду. Заранее нужно разметить грядки, внести в грунт подкормки, провести (если требуется) известкование, так как ревень не любит кислые почвы.
При пересадке на постоянное место следует учитывать, что ревень - растение крупное, и ему потребуется достаточно места. Расстояние между рядами должно составлять в среднем 65-75 см.
Когда ревень начнёт цвести, цветки следует обрезать. Цветоносы удаляйте у основания, не оставляя пеньков. При поливе в пеньки может попадать вода, и начнётся загнивание корня.
Ревень - растение-многолетник. Высокая урожайность может наблюдаться 8-10 лет подряд. Он одним из первых начинает расти сразу же после зимы, и вполне может заменить собой ягоды и фрукты.
Ревень - отличный медонос. Летом на Ваш участок он сможет привлечь различных насекомых-опылителей, которые принесут пользу всем растениям.
Наилучшими предшественниками для ревеня являются: лук, многолетние травы, редис, салат.
Ревень в кулинарии
Свежие черешки ревеня можно применять в пищу уже в конце весны - начале лета. И не только черешки полезны, но и листья. Из ревеня можно готовить свежие салаты, добавлять его в первые и вторые блюда, и даже варенье. Но особенно он полезен в свежем виде.
Листья ревеня добавляются в салаты как свежая зелень. Кроме того, листья ревеня можно давать даже домашним животным (в ограниченном количестве) как витаминную добавку.
Купить семена ревеня почтой по Беларуси в Интернет-магазине Prosad.by в Минске Вы можете на этой странице нашего каталога семян зелени уже сегодня.