МЕЛИССА лекарственная Исидора

Мелисса лекарственная Исидора - многолетнее эфиромасличное травянистое растение семейства Яснотковые, высотой до 85 см.

Лист среднего размера, яйцевидной формы, зелёный, слабоморщинистый, по краям зазубренный.

Листья и молодые побеги, срезанные до цветения, используют в качестве пряности.

Сушёные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы, для отдушки чая, ликеров и напитков, при засолке огурцов и помидоров.

Ценится за сильный лимонный аромат и высокий выход зелёной массы.

Семена мелиссы Исидора высевают с 25 марта по 10 апреля (на глубину 0,5-1,0 см.). Высадку рассады осуществляют с 15 по 30 мая. Сбор урожая производят с 15 июня по 30 августа. При температуре +20...+25°С всходы появляются на 13-18-й день.

На одном месте выращивают 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) 50 дней. В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год зацветает.