Редис Жара - один из самых скороспелых сортов редиса. Период от всходов до технической спелости: 20-25 дней. Для выращивания в открытом и защищённом грунте.
Корнеплод округлый, красный, массой 20-30 г. Мякоть белая, сочная, сладко-острого вкуса. Корнеплоды в почву погружены наполовину. Сорт характеризуется повышенным содержанием витамина С. Редис требователен к свету, в тени даёт длинную ботву и маленький корнеплод.
Для получения максимального урожая необходимо строгое соблюдение севооборота - не сажать его после крестоцветных. Возможны смешанные посевы редиса с морковью и луком. Сорт устойчив к цветушности.
Семена редиса Жара высевают непосредственно в открытый грунт с апреля по август. Всходы появляются при температуре +16...+18°С на 5-6 день. Под выращивание редиса отводят рыхлые, плодородные, супесчаные или легкосуглинистые почвы.