Лук репчатый Сибирский фиолетовый - раннеспелый товарный сорт лука с фиолетовыми наружными чешуями. Период от всходов до полегания пера: 83-93 дня.
Луковицы округлые, с тонкой шейкой, весом до 180 г. В отличие от белых сортов менее острые, поэтому предпочтительнее применяют в свежих салатах. Сорт хорошо хранится до 5 месяцев!
Богат антоцианами, придающими фиолетовый цвет кожуре, обладает антисептическими свойствами и помогает в борьбе с вирусами. Содержит антиоксиданты и кверцетин, значительно снижающие риск возникновения новообразований.
Отличается стабильной урожайностью и хорошей лёжкостью луковиц. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян и двулетней - из севка, возможен посев под зиму.
Семена репчатого лука Сибирский фиолетовый высевают ранней весной на грядах (ширина междурядий: 20-30 см.). В среднем на 1 кв.м. высевают 100 семян. В фазе 2-3 листьев посевы прореживают, оставляя между растениями 3-4 см. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и подкормках, с июля поливы и подкормки прекращают. Сбор урожая осуществляют с июля по август.
Проявляет полевую устойчивость к вирусным и бактериальным заболеваниям. Рекомендуется для реализации в свежем виде и зимнего хранения. Урожайность сорта: до 7 кг/кв.м.
Эксклюзивный сорт собственной селекции агрофирмы "Сибирский сад".