Арбуз Старт - среднеранний сорт. Подходит для выращивания в открытом грунте даже в средней полосе. Плоды закладываются на главном стебле очень рано и созревают в течение 30 дней.
Растение плетистое. Главная плеть от средней длины до длинной. Плод округлый, гладкий, зелёный, с шиповатыми тёмно-зелёными полосами средней ширины. Кора тонкая, на разрезе светло-зеленая. Масса плода: 2,7-4,7 кг. (до 7 кг.). Мякоть тёмно-красная, зернистая, нежная, очень сладкая.
Семена арбуза Старт высевают на рассаду в конце апреля. Высадку рассады в грунт осуществляют в конце мая - начале июня в возрасте 30-35 дней. Растения подвязывают к шпалере (до высоты 50 см.), удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1-3 листом или выращивают врасстил.
Сорт устойчив к антракнозу.