СЕЛЬДЕРЕЙ листовой Захар

Сельдерей листовой Захар - среднеспелый высокоурожайный сорт. Период от полных всходов до технической спелости: 90-100 дней.

Розетка листьев полуприподнятая. Лист триждыперисторассечённый. Черешок узкий, зелёный, средней длины. Вкусовые качества и ароматичность - хорошие.

Выращивают рассадным способом. Семена сельдерея Захар высевают на рассаду (не заделывая в почву) в период с февраля по март. Всходы начинают появляться через 2-3 недели. Высадку рассады на постоянное место производят в мае. Сбор урожая осуществляют с июля по конец октября.

Листья богаты витамином С, каротином, минеральными солями, хорошо отрастают после срезки.

Рекомендован для употребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда.

Урожайность зелени: 2,4 кг/кв.м.