ВИГНА Каланча

Вигна Каланча - отличное растение для вертикального озеленения!

Длинные (длиной до 65 см.!) спаржевые бобы созревают через 55-60 дней на высоком (высотой 3,8 м.) вьющемся растении.

Бобы прямые, узкие, зелёные, без пергаментного слоя (очень нежные). Блюда из вигны полезны для поддержания работы печени, желчного пузыря и для нормализации обмена веществ.

Семена вигны Каланча высевают в грунт в середине мая (на глубину 4-5 см.) или через рассаду в апреле (высаживают в грунт, не нарушая целостности корней). Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах - в теплицах.

Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых!

Используют в пищу недозрелыми в отварном и жареном виде, как вкуснейший гарнир с высокой питательной ценностью.