Капуста белокочанная Тёща - cреднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости: 125-135 дней.
Розетка листьев мощная, раскидистая, приподнятая. Кочаны округлые, плотные, светло-зеленые, на разрезе белые, с отличной внутренней текстурой, массой 2,5-3 кг. Отличается нежным и сочным вкусом.
Ценность сорта: дружное формирование выравненных кочанов, высокие товарные качества, пригодность для длительной транспортировки и непродолжительного хранения 3-4 месяца. Подходит для крупнотоварного производства.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения.
Семена белокочанной капусты Тёща высевают на рассаду в апреле. Высевать необходимо на глубину 1,5-2,0 см. Высадку рассады лучше производить в возрасте 45-50 дней (май). Сорт требует лёгких плодородных грунтов. Хорошо реагирует на удобрения почвы. Уборка урожая в сентябре.
Оптимальная для прорастания семян капусты температура почвы +16...+20°С.