КАПУСТА листовая (кале) Малиновка

Капуста листовая (кале) Малиновка - среднеспелая. Период от всходов до начала уборки: 100-115 дней.

Высота кустов 70-100 см., листовые пластинки сильно-гофрированные, вытянуто-овальной формы; окрашивание тёмное (бордовое, фиолетовое).

Её смело можно считать лидером по содержанию веществ, которые необходимы для организма!

В составе этого овоща есть полноценный белок, который усваивается намного легче, чем животный, незаменимые жирные кислоты омега-3, которые необходимы для молодости организма, аскорбиновая кислота, укрепляющая иммунитет, а также она помогает противостоять различным вирусам и инфекциям.

К тому же этот сорт листовой капусты (кале) невероятно декоративен.

Растение холодостойкое, легко переносит заморозки! Предпочитает хорошо дренированные почвы и солнечное место.

Семена капусты Малиновка высевают в конце марта - начале апреля в рассадные ящики. Глубина заделки семян: 0,5 см. При температуре почвы +20°C всходы появляются через 4-7 дней. Сеянцы пикируют в фазе 1-й пары настоящих листьев. В мае рассаду высаживают в открытый грунт. Сбор урожая осуществляют в период с июля по октябрь.

Используют для свежих салатов, отваривания для гарниров и супов, тушения и засаливания.