Лук-порей Зимний гигантЛук-порей Зимний гигант - среднепоздний (130-150 дней) сорт полезного салатного лука для употребления в свежем виде и зимнего хранения в течение 3-4 месяцев.
Растение крупное, высотой 50-60 см, листья темно-зеленые приподнятые с плотным расположением. Длина отбеленной части до 25 см, диаметр 3-4 см, масса 250-300 г. В пищу используют отбеленную часть стебля и молодые листья полуострого вкуса для приготовления салатов, первых и вторых блюд.
Лук отлично храниться в тёмном месте при темп. 0...+1°C. Содержание витамина С увеличивается при хранении. Урожайность 3-4 кг/кв.м.
Набор витаминов в порее (В (1, 2, 4, 5, 6, 9), бета- каротин, лютеин, зеаксантин, аскорбиновая кислота (С), альфа-токоферол (Е), биотин (Н), филлохинон (К), никотиновая и пантотеновая кислоты способен поразить любое воображение , а незаменимые аминокислоты делают этот лук и блюда из него настоящим эликсиром молодости.
Семена лука Зимний гигант высевают на рассаду в первой декаде марта с дальнейшей пикировкой. Высадка в открытый грунты 45-50 дневной. рассадой по схеме 10Х25 см. В период вегетации рекомендуются, 2-3 окучивания на высоту до 20 см, прополка , полив, подкормка и рыхление.
до 4 кг/кв.м.