Морковь Малика - среднепоздний высокоурожайный сорт с продолжительным сроком хозяйственной годности. Период от всходов до сбора: 130-140 дней.
Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные, оранжево-красные, длиной 18-20 см, очень сладкие, сочные, с высоким содержанием бета-каротина.
Ценность сорта: устойчивость к фомозу (сухой гнили) и мокрой гнили, к растрескиванию корнеплода, высокая урожайность, отличные вкусовые качества, пригодность к длительному хранению.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, кулинарной переработки, продолжительного хранения.
Семена моркови Малика высевают непосредственно в открытый грунт в апреле - начале мая (на глубину 1 см.). Подросшие всходы прореживают, оставляя между растениями по 5-7 см. Сбор урожая осуществляют в августе и сентябре.
Оптимальная для прорастания семян моркови температура почвы +16...+20°С.