Перец сладкий Белый бык на опытном участке агрофирмы Гавриш
Перец сладкий Белый бык - раннеспелый, урожайный сорт. Период от всходов до плодоношения: 105-110 дней. Рекомендуется для выращивания в теплицах и в открытом грунте.
Растение среднеоблиственное, высокорослое (до 170 см.), раскидистое. Плод кубовидной формы, ребристый, массой 220-250 г., глянцевый, с отличным вкусом. Стенки толстые (6-8 мм.), прочные. Окраска плодов в технической спелости кремовая (желтовато-белая), в биологической - красная.
Рекомендуется использовать плоды в технической спелости для фарширования, консервирования, замораживания и употребления в свежем виде.
Семена сладкого перца Белый бык высевают на рассаду в период с марта по апрель. Пикировку осуществляют в фазе 1-2 настоящих листьев. Высадку рассады производят в мае. После высадки у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Сбор урожая осуществляют в период с июля по сентябрь.