СЕЛЬДЕРЕЙ черешковый Паскаль

Сельдерей черешковый Паскаль - среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости: 150 дней.

Черешки тёмно-зелёные, длиной 20-25 см. Выращивают рассадным способом.

Семена сельдерея Паскаль высевают поверхностно, не заделывая в почву, в конце февраля - начале марта. Всходы начинают появляться через 2-3 недели. Высадку рассады в грунт производят в конце мая с 5-6-ю листьями.

Хорошо отзывается на подкормки перегноем, золой, азотно-фосфорно-калийными удобрениями. В течение вегетации почву рыхлят, мульчируют перегноем, проливают, подкармливают.

Чтобы улучшить качество черешкового сельдерея, его надо отбелить. Для этого за 2 недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обёртывают плотной бумагой. Это лучше, чем окучивание, потому что после окучивания землёй черешки приобретают земляной привкус.

Рекомендован для употребления в свежем виде, консервирования и в качестве специи.

Урожайность: 3,0-5,0 кг/кв.м.