Горох Медовая лопатка - среднеранний сорт сахарного гороха. Период от всходов до получения урожая: 60-75 дней.
Высота растения: 75-95 см. Бобы слабоизогнутые с тупой верхушкой, длинные и широкие, светло-зелёные, без пергаментного слоя, с 7-8 сладкими крупными горошинами.
Ценность сорта: холодостойкость, высокое содержание аминокислот, белков, аминокислот группы В, каротина, сахара. В технической спелости урожайность бобов: 2,3 кг/кв.м.
Для получения горошка в течение всего лета, семена гороха Медовая лопатка высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней.
Рекомендуется для использования недозрелых бобов в свежем виде, кулинарии, консервирования.
Сочные лопатки - любимое лакомство детей и взрослых.
Оптимальная для прорастания семян гороха температура почвы +16°С...+20°С.