Перец сладкий Фонарик - среднеранний сорт. Период от всходов до технической спелости: 105-115 дней. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах.
Растение средней высоты, среднеоблиственное, с укороченными междоузлиями. Плод конусовидный, 2-3-камерный, длиной 10-12 см., с сочными стенками толщиной 5-6 мм., слаборебристый, иногда с поперечной волнистостью у вершины плода. Окраска незрелого плода светло-зелёная, зрелого - солнечно-жёлтая. Масса плода: 140-200 г.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и в домашней кулинарии, при замораживании сохраняет свой вкус и аромат.
Семена сладкого перца Фонарик высевают на рассаду в конце февраля. Пикировку осуществляют в фазе семядолей. Высадку в грунт производят в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Сбор урожая осуществляют в период с июля по август.