Свекла Красный богатырь - среднеспелый сорт с высокой товарностью и урожайностью, а также выравненностью корнеплодов. Период от всходов до технической спелости: 116-125 дней.
Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод тёмно-красный, цилиндрический, ровный, диаметром до 7 см., головка слегка выступает над поверхностью почвы.
Масса корнеплода: 230-550 г. Мякоть сочная, тёмно-красная, без колец. Вкусовые качества - хорошие.
Семена свеклы Красный богатырь высевают непосредственно в открытый грунт в период с апреля по май. Сбор урожая осуществляют в период с августа по сентябрь.
Рекомендуется для приготовления витаминных соков, всех видов кулинарной переработки, консервирования и замораживания.
В замороженном виде хорошо сохраняет ценные питательные свойства.
Урожайность: 8,0-10,5 кг/кв.м.