Арбуз Сюрприз - раннеспелый сорт. Сорт для выращивания в открытом грунте и в плёночных теплицах.
Позволяет быстро формировать довольно крупные плоды (массой 4,0-4,5 кг.), даже если солнечных дней летом было мало. Мякоть ярко-жёлтая, практически не содержит семян, сладковатая, сочная. Кора тонкая, но на лёжкости плодов это не отражается, и после съёма они прекрасно хранятся 2-3 месяца.
Семена арбуза Сюрприз высевают на рассаду в конце апреля. Высадку рассады в грунт производят в конце мая - начале июня в возрасте 30-35 дней. Растения подвязывают к шпалере (до высоты 50 см.), удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1-3 листом или выращивают врасстил.
Арбузы с жёлтой мякотью редкие и дорогие гости на прилавках овощных магазинов, однако вырастить их из семян совсем несложно.
Кубанские селекционеры создали арбуз Сюрприз, который прекрасно растёт в средней полосе (под плёночными укрытиями).