Перец сладкий Колобок - очень популярный раннеспелый сорт. Для выращивания в теплицах или под укрывным материалом рассадным способом.
Растение компактное, высотой около 40 см. Плоды округлые, гладкие, массой 80-90 г. В технической спелости окраска плодов светло-зелёная, в биологической - тёмно-красная. Мякоть нежная, толщиной 7-8 мм.
Вкусовые качества свежих и консервированных плодов хорошие и отличные.
Семена перцев Колобок высевают на рассаду в конце февраля - начале марта. В фазе одного-двух настоящих листьев сеянцы пикируют. Подкармливают два-три раза комплексным минеральным удобрением. Перед высадкой, за 7-10 дней, рассаду начинают закалять. Под временные укрытия высаживают в середине мая, в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 40x60 см