Почему редис уходит в стрелку, и может вырасти деревянистым и горьким?
Редис - растение длинного светового дня. Если продолжительность дня превышает 13-14 часов при температуре выше +22°C, культура прекращает налив корнеплода и выбрасывает цветонос. Для сочной и нежной мякоти редис сеют ранней весной либо в августе, обеспечивают равномерный полив (дефицит влаги сразу провоцирует горечь и пустотелость) и выбирают современные гибриды, устойчивые к цветушности.
Как защитить нежные всходы редиса от крестоцветной блошки?
Самый надёжный агроприем - сразу после посева укрыть грядку лёгким белым спанбондом (плотностью 17 г/кв.м.), создав физический барьер для вредителя до фазы 3-4 настоящих листьев. Полотно не мешает поливу и проветриванию, но полностью блокирует доступ насекомых. В качестве дополнительной защиты всходы по влажным листьям опудривают просеянной древесной золой пополам с табачной пылью.
В какие сроки сеять зимнюю редьку в Беларуси, чтобы она не зацвела?
Оптимальное окно для посева европейской чёрной и зелёной маргеланской редьки в нашем регионе - с 25 июня по 10 июля. При весеннем посеве культура неизбежно формирует семенную стрелку вместо корнеплода. Во второй половине лета день идёт на убыль, что запускает активный отток питательных веществ в корневую систему, формируя плотный, лёжкий и сладковатый урожай для зимнего хранения.
Отчего редька вырастает пустотелой, трескается и становится чрезмерно острой?
Причина растрескивания и "ватной" структуры - это перепады влажности. Резкий обильный полив после продолжительной засухи разрывает ткани корнеплода. Грубость волокон и избыточная едкая горечь возникают при загущении всходов и внесении свежего навоза. Редьке необходимы регулярное умеренное увлажнение, дистанция между растениями не менее 12-15 см., и заправка почвы только зрелым компостом или золой.
В Беларуси редис, редька и дайкон дают гарантированные урожаи при разделении на два агротехнических сезона. Редис высевают в открытый грунт и парники с середины апреля каждые 10-12 дней на глубину 1,5-2,0 см., прекращая весенний сев к концу мая во избежание массового стрелкования.
Зимнюю чёрную редьку и японский дайкон высевают во второй половине лета - с конца июня до середины июля. На сокращающемся световом дне дайкон формирует мощные корнеплоды длиной до 30-50 см., а редька успевает набрать максимальную плотность и запас сахаров до осенних заморозков.
Для правильного формирования корнеплодов этим культурам требуются глубоко обработанные, рыхлые почвы нейтральной кислотности (на кислых грунтах велик риск поражения килой), а также своевременное прореживание и стабильный полив без пересыхания корнеобитаемого слоя.

