Перец сладкий Белозёрка - очень популярный среди российских садоводов среднеранний сорт, который предназначен для возделывания в открытом грунте. Период от всходов до начала плодоношения 110-115 дней.
Растения штамбовые, высотой 40-70 см., Плоды имеют конусовидную форму, в технической спелости светло-кремовые, в биологической — красные, массой 80-90 г., длиной 11-13 см. Толщина стенки 6,2-7,5 мм. Вкус отличный.
Ценность сорта: Непревзойдённый вкус этого сорта придаёт особые нотки блюдам с его участием.
Использование в свежем виде, кулинарии и консервировании. Товарная урожайность 2-4 кг/квм..
Семена сладкого перца Белозёрка высевают на рассаду в конце февраля - начале марта. Пикировку производят в фазе одного настоящего листа. Рассаду рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации.
В теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт - в середине июня, после окончания весенних заморозков. Высокорослые сорта выращивают на шпалере, с формировкой в 2 стебля, низкорослые - в обычной штамбовой форме, без подвязки.
Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.