Капуста краснокочанная F1 Рубин - среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости: 120-130 дней.
Розетка листьев вертикальная. Лист среднего размера, тёмно-фиолетовый со слабым восковым налётом. Кочан округлый или округло-плоский, плотный, на разрезе светло-фиолетовый, массой 1,5-2,0 кг. Кочерыжка короткая. Урожайность: 4,8 кг/кв.м.
Ценность: высокая урожайность, устойчивость к комплексу болезней и растрескиванию, дружное созревание, транспортабельность.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и для длительного хранения.
Семена краснокочанной капусты Рубин высевают на рассаду в марте-апреле. Высевать необходимо на глубину 1,5-2,0 см. Высадку рассады лучше производить в возрасте 45-50 дней (апрель-май). Сорт требует лёгких плодородных грунтов. Хорошо реагирует на удобрения почвы. Уборка урожая в август-сентябрь.
Оптимальная для прорастания семян краснокочанной капусты Рубин температура почвы +16...+20°С.