Семена экзотических овощей

Абсолютное большинство огородных экзотов (от физалиса и артишока до лагенарии и мелотрии) принадлежат к хорошо знакомым семействам - Паслёновым, Тыквенным и Астровым. Их биологические требования к теплу сопоставимы с традиционными перцами, баклажанами и арбузами. Главный лимитирующий фактор в Беларуси - не низкие температуры лета, а длина безморозного периода (140-160 дней). Проблема недостатка суммарного тепла легко решается 25-45-дневным забегом через рассаду, посадкой на тёплые гряды с чёрной мульчирующей плёнкой (для прогрева корнеобитаемого слоя) и обязательной прищипкой точек роста в начале августа для концентрации соков на созревании уже завязавшихся плодов.

Семена субтропических и тропических культур обладают естественными механизмами защиты от преждевременного прорастания: сверхплотной семенной кожурой (как у лагенарии) или высоким содержанием ингибиторов роста и эфирных масел. Кроме того, их температурный порог активации зародыша составляет строго +24...+28°C - при комнатных +18...+20 °C набухшие семена замирают и сгнивают в грунте. Для получения дружных всходов крупным семенам проводят лёгкую механическую скарификацию (аккуратно надпиливают ребрышки пилочкой), замачивают семенной материал в стимуляторах роста на 12-24 часа и проращивают в тепличках с нижним подогревом.