Перец острый Пламя Дракона - раннеспелый сорт с гигантскими острыми плодами! Период от всходов до плодоношения: 100-110 дней. Рекомендован как для плёночных теплиц, так и для открытого грунта.
Куст раскидистый, высотой 50-60 см. Плоды очень крупные, длиной 17-20 см., диаметром 5-6 см и массой до 120 г., конусовидной формы, с заострённой верхушкой, гладкие, с ароматной острой мякотью. Толщина стенки плода: 4-5 мм. Окраска плодов в технической спелости светло-зелёная, в биологической - красная.
Семена перца Пламя Дракона высевают в конце февраля. Пикировку осуществляют в фазе семядолей. Высадку рассады в грунт производят в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Сбор урожая осуществляют в июле.
Измельчённые плоды используют в качестве приправы, которая усиливает вкус и добавляет пикантности приготовленным блюдам.