Томат Сибирский гроздевой - замечательный среднеспелый сорт для открытого грунта и временных укрытий. Томат засолочно-консервного направления.
Детерминантный, высота куста до 90 см. Часто, через лист, формирует до пяти мощных кистей, обильно нагруженных красными плодами массой 100-150 грамм. Как на подбор ровными, гладкими, вытянуто-перцевидными, длиной до 10 см. с суперпрочной кожицей и толстой, плотной мякотью,
По скороплодности, урожайности и качеству плодов этот сорт достойный конкурент лучшим зарубежным и отечественным гибридам (до 5 кг с растения). Хорошо приспособлен к тяжелым климатическим условиям северных регионов. Дружно созревает целыми гроздьями.
Идеально подходят для консервации.
Благодаря высокому содержанию сухих веществ, нарезанные аккуратными кольцами плоды прекрасно вялятся и сушатся для создания зимних кулинарных шедевров.
Плодоношение обильное и длительное, до заморозков. Собранный урожай высокотоварный, хорошо хранится и дозаривается, прекрасно переносит транспортировку. Урожайность: до 5 кг с растения.
Семена томата Сибирский гроздевой на рассаду высевают в марте, за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян +23...+25°С. При высадке в грунт на 1 кв.м. размещают 3 растения.
Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. При необходимости защиты от фитофтороза и альтернариоза рекомендуется проводить профилактические обработки томатов препаратом «Ордан». Первое опрыскивание - в стадии 4-6 настоящих листьев, последующие - с интервалом 7-10 дней, но не позднее 20 дней до начала сбора плодов.
Ценная особенность сорта: среднеспелый томат Сибирский гроздевой рекомендуется для всех видов переработки.