Томат Хурма - среднеспелый. Отличный салатный сорт для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до первого сбора плодов 110-115 дней.
Растение детерминантное, высотой 70-100 см. Плоды крупные, массой 240-300 г. Мякоть сладкая, с пониженным содержанием органических кислот, с высоким содержанием каротина. Урожайность 6-7 кг/кв.м.
Рекомендуется для диетического питания.
Семена томата Хурма высевают 20-25 апреля на глубину 1 см по схеме 4х1 см. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Подкормки через неделю после пикировки и за неделю до высадки на постоянное место Для уменьшения стрессовой нагрузки проводят постепенное закаливание, а за сутки перед высадкой рассаду опрыскивают эпином. Высадка в открытый грунт - первая декада июня в возрасте 40-45 суток, имеют 4-5 хорошо развитых листьев, бутоны. Схема посадки 50х70 см.