Томат Крем-брюле на опытном участке агрофирмы Гавриш
Томат Крем-брюле - уникальная кремово-белая окраска плодов этого позднего среднерослого сорта вызывает интерес, как у садоводов, так и у кулинаров.
Растение высотой 140-150 см., в кисти формирует по 3-5 плоскоокруглых многокамерных плодов массой 200-250 г.
Рекомендуется для выращивания в открытом (с подвязкой к кольям) и защищённом грунте.
Нежная окраска томата выгодно оттеняет другие овощи в консервированных салатах, поэтому гурманы так любят использовать белые томаты для приготовления ассорти с капустой и огурцами. Яркий акцент и приятный вкус закуске добавят традиционные ягоды - клюква и брусника.
Семена томата Крем-брюле высевают на рассаду в марте и апреле (на глубину 1-2 см.). Пикировку осуществляют в фазе 2-3-х настоящих листьев. Посадку рассады в теплицу производят в апреле и мае, а в грунт - в июне. После высадки в открытый грунтрастения подвязывают и пасынкуют. Сбор урожая осуществляют с июля по август.