Что посеять в августе для второго урожая

Второй урожай: что посеять на грядках в августе для сбора до заморозков

07.08.2026

автор Интернет-магазин ПроСад

Второй урожай: что посеять на грядках в августе для сбора до заморозков

Август - это вовсе не повод складывать инвентарь в сарай и прощаться с огородом

Пока многие садоводы с грустью смотрят на пустеющие после уборки лука и озимого чеснока грядки, опытные овощеводы открывают вторую посевную. Конец лета предлагает идеальные агротехнические условия: почва отлично прогрета, ночные росы дают необходимую влагу, а спадающая жара и укорачивающийся световой день исключают риск стрелкования у растений длинного дня.

Чтобы вам было проще сориентироваться, мы подготовили наглядную шпаргалку для попадания в сроки:

Культура	Оптимальные сроки посева	От всходов до урожая
Редис и Дайкон	1-15 августа	20-40 дней
Руккола и Горчица	1-25 августа	20-25 дней
Листовые салаты	1-20 августа	30-45 дней
Сахарный горох	1-10 августа	45-55 дней
Пекинская капуста	1-10 августа	50-60 дней

Что же посеять прямо сейчас, чтобы гарантированно успеть собрать хрустящий урожай?

1. Редис и Дайкон

Можно смело сказать, что август - самый настоящий звёздный час для корнеплодов. Убывающий световой день гарантирует, что редис отдаст все питательные вещества в корень, а не уйдет в цвет. Дайкон осеннего посева получается феноменально сочным и лишенным горечи. Рекомендуем заглянуть в категорию Дайкон, Редис, Редька на сайте prosad.by и выбрать устойчивые к перепадам температур семена.

2. Пряная зелень (укроп, руккола, горчица)

В отличие от неторопливой петрушки (которая всходит до 3 недель), некоторые виды зелени растут молниеносно. Семена укропа тугорослые из-за высокого содержания эфирных масел, поэтому их стоит предварительно замочить на сутки. А вот пикантные салаты - это настоящие спринтеры! Обратите внимание на хиты нашего каталога: Рукола культурная (Индау) и Горчица листовая Салатная - они будут готовы к первой срезке уже через три недели.

3. Листовые салаты и шпинат

Шпинат невероятно быстро наращивает плотную розетку и легко выдерживает первые осенние заморозки. Эту любовь к умеренным температурам разделяют и листовые салаты, которые замечательно растут в августе на приусадебных участках. Отличным решением для посадки станет Салат листовой Смесь ранних сортов, который обеспечит вас сочным витаминным миксом до глубокой осени.

4. Ультраранний сахарный горох

Освободили грядку из-под раннего картофеля? Посейте горох! Осенняя прохлада и обилие росы обеспечат вас удивительно сладкими стручками. Главное - выбирать ультраранние сорта, такие как Горох Сахарный 2 или Горох сахарный Стручок (они всегда в наличии на сайте Prosad.by).

5. Пекинская капуста

Начало августа - последнее безопасное окно для посева "пекинки" в грунт. Плотные, хрустящие кочаны завязываются исключительно при укорачивающемся дне и комфортной температуре воздуха +15…+20°C.

Агротехнические секреты

Обратите внимание, что почва после первой волны урожая истощена. Обязательно внесите осенние фосфорно-калийные удобрения (азот сейчас противопоказан, так как он затягивает вегетацию и провоцирует гнили).

В августе верхний слой земли часто пересушен, поэтому посадочные бороздки нужно не просто сбрызнуть, а обильно пролить водой. Агрономы называют этот метод "сеять в грязь". Сразу после посадки замульчируйте грядки слоем торфа в 1-2 см. Это спасёт от образования жёсткой земляной корки и сбережёт драгоценную влагу.

Продлите сезон свежих витаминов! Заходите на интернет-магазин семян prosad.by, выбирайте качественные семена проверенных культур и наслаждайтесь собственным урожаем до самых морозов!

Семена овощей

Семена зелени

Семена редиса и дайкона