Томат Банзай - среднеранний, среднерослый (до 1,0 м.) сорт, для плёночных теплиц и открытого грунта. Период от всходов до плодоношения: 100-105 дней.
Плоды плоскоокруглой формы, массой 160 г., розовые, нежные и очень вкусные и душистые.
Прекрасно подходят для приготовления салатов.
Сорт устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза. Требователен к влажности почвы, нуждается в регулярных поливах. Урожайность одного растения до 3,0 кг.
Семена томата Банзай высевают на рассаду в конце февраля - начале марта. Пикировку производят в фазе первого настоящего листа. Пересадку рассады в теплицы осуществляют в конце апреля - начале мая. Обязательна подвязка растений через несколько дней после высадки. Формируют в 2-3 стебля, удаляя все "пасынки" и нижние листья, а также прищипывают точку роста в конце вегетации. Плоды собирают по мере созревания (обычно в период с июля по август).