Томат Индиго роз - первый сорт томата с фиолетовой окраской плодов полученный в университете Орегона (США) профессором кафедры садоводства Джимом Маерсом при скрещивании культурных томатов с дикими видами из Чили и Галапагосских островов.
Раннеспелый сорт. Период от всходов до плодоношения: 95-100 дней.
Индетерминантный, высокорослый. Кисть простая, состоящая из 6-8 плодов. Плоды круглой формы, плотные, блестящие, массой до 100 г. В технической спелости чернильно-фиолетового цвета, в биологической - фиолетовые с бордовыми штрихами. Мякоть тёмно-бордовая.
Очень вкусные. Назначение - десертное.
Источник природных антиоксидантов, способствующих:
• укреплению кровеносных сосудов;
• снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний;
• улучшению остроты зрения;
• борьбе с раковыми клетками.
Сроки при выращивании в плёночной теплице в весенне-летний оборот: семена томата Индиго роз высевают на рассаду со второй трети марта по начало апреля. Высадку рассады осуществляют с середины мая по начало июня. Сбор урожая производят с конца июля по конец сентября.