Томат Сибирская груша Чёрная - раннеспелый, холодостойкий, фитофтороустойчивый, индетерминантный сорт высотой 135-150 см. Период от всходов до технической спелости: 110-115 дней. Рекомендован для закрытого и открытого грунта.
Плоды грушевидной формы, шоколадного цвета, плотные, мясистые, сладкие, не растрескиваются, массой 130 г.
Ценность сорта: высокая урожайность, характеризуется повышенным содержанием каротина, высокими вкусовыми качествами. В период плодоношения на растении практически не видно листвы, из-за созревших шоколадных плодов. Сохраняет товарные качества до 1,5 месяцев после сбора.
Рекомендуется для потребления в свежем виде, заготовках и для цельноплодного консервирования.
Семена томата Сибирская груша Чёрная высевают на рассаду в марте и апреле. Высадку рассады на постоянное место производят в мае и июне в возрасте 60 суток. Схема посадки 40х70 см. Обязательно регулярное удаление пасынков. Сбор урожая осуществляют в период с июля по август.