Томат Сибирский гигант - крупноплодный среднеспелый БИФ-томат для выращивания в плёночных и остеклённых теплицах. Период от всходов до плодоношения: 115-120 дней.
Растение индетерминантное, высотой более 2 м. В кисти образуется 2-3 плода. Плоды мясистые, плоско-округлые, необыкновенно крупные - 400-800 г. (отдельные до 1200 г.!), ярко-красные. Мякоть нежная, сочная, с приятным сладким вкусом и сильным томатным ароматом.
Один из лучших сортов для приготовления летних салатов и консервирования кусочками в собственном соку!
Урожайность с одного растения: 4-7 кг.
Семена томата Сибирский гигант высевают на рассаду в феврале-марте. Пикировку производят в фазе первого настоящего листа. После высадки растений в теплицу, растения подвязывают к опоре. Формируют в один стебель, удаляя все "пасынки" и нижние листья, а также прищипывают точку роста в конце вегетации. Плоды собирают по мере созревания.