Почему пекинская капуста уходит в стрелку и зацветает вместо завязывания кочана?
Пекинская капуста - культура короткого светового дня. Если продолжительность освещения превышает 13-14 часов при температуре выше +22...+25°C, растение прекращает налив кочана и выбрасывает стрелку. Вторая причина - стресс сеянцев от холода (ниже +12°C) или повреждения корней при пересадке. Чтобы избежать цветушности, выбирайте современные устойчивые гибриды и соблюдайте календарные окна посева: ранняя весна либо вторая половина лета.
Отчего внутри кочана сохнут и чернеют края листьев (краевой ожог)?
Это физиологическое расстройство - внутренний некроз (типичный дефицит кальция в интенсивно растущих тканях). Кальций пассивно перемещается с током воды, поэтому пересыхание почвы, застой влажного воздуха или избыток азотных и калийных удобрений блокируют его поступление к точке роста. Для профилактики поддерживайте ровную влажность грунта без перепадов и проведите 1-2 внекорневые подкормки хелатом кальция или кальциевой селитрой в фазе сворачивания розетки.
В климатических условиях Беларуси пекинская капуста даёт гарантированный урожай плотных кочанов при летне-осеннем выращивании. Самый надёжный срок посева семян: в период с 10 по 25 июля. На убывающем световом дне и при комфортных прохладных августовских ночах культура не зацветает и успевает сформировать тяжёлые кочаны массой до 1,5-2,5 кг.
Для раннего весеннего потребления семена высевают в конце марта сразу в отдельные кассеты или торфотаблетки, так как слабая корневая система не переносит пикировки, а в открытый грунт или под спанбонд рассаду переносят в конце апреля.
Культуре требуется рыхлая нейтральная почва и схема посадки 40×30 см. Сразу после высадки грядку рекомендуется прикрыть тонким нетканым материалом: он стабилизирует микроклимат и на 100% защитит нежные листья от массового поражения крестоцветной блошкой.

