Томат Бычье сердце красное - популярный позднеспелый урожайный сорт. От всходов до плодоношения 120–130 дней. Рекомендован для открытого грунта и плёночных теплиц.
Растение среднерослое, малооблиственное. Высота главного стебля до 150 см. Плоды очень крупные, сердцевидной формы, малосеменные, мясистые, при первом сборе достигают массы 400 г, при последующих - до 200 г.
Сорт высоко ценится за крупноплодность и великолепный вкус. Томат преимущественно салатного назначения.
Пригоден также для консервирования томатов кусочками.
Семена томата Бычье сердце красное высаживают в марте - начале апреля. Пикировка рассады в фазе первого настоящего листа. Посадка рассады в грунт: начало - середина мая или конец мая - начало июня. Рекомендуемая густота посадки: 3-4 растения на 1 м.